Grøntsager "Tempura"

Grøntsager "Tempura"

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Aubergine	150gr
Broccoli	100gr
Sød peber (rød)	100gr
Champignon svampe	150gr
Steg majsolie	350mil
Rismel	250gr
Mineralvand med gas	200mil
salt og peber efter smag.	*

Madlavningsmetode

• Madlavningsmetode
• 1. Skær peber, aubergine i strimler, skær svampene i halve, adskil broccoli i blomsterstande.
• 2. Tilsæt tilberedte grøntsager til saltet kogende vand og kog i 5 minutter.
• 3. Forbered tempura. For at gøre dette skal du tage mel, salt og peber og hældes i mineralvand i en tynd strøm.
• 4. Bland alt godt, dejen skal vise sig at være flydende.
• 5. Klargrøntsager, dypp i dejen og steg derefter indtil de er gyldenbrune.
• 6. Læg de stegte grøntsager på en papirserviet for at dræne det overskydende fedt.
• 7. Overfør de tilberedte grøntsager til en skål, pynt med urter og drys med sesamfrø.
• God appetit!

Det ser så appetitvækkende ud
Alice V, er rismel til salg, eller maler du det selv?

Asteria Mange tak for din kommentar, jeg er meget glad. Hvad angår melet, er det i mit tilfælde købt.

Ser jeg på det billede, jeg ville lave mad!

Ser jeg på det billede, jeg ville lave mad!

Marlen tak meget. Sørg for at prøve det, jeg tror, ​​du vil kunne lide det, og hvis du prøver det igen med sojasovs eller andre, bliver det endnu smagere.